Физалис овощной. Выращивание физалиса на Урале

9 Советы дачникам

Плоды этого овоща практически невозможно отыскать в магазинах, да и огородники тоже редко высаживают эту культуру. А зовётся этот овощ физалисом овощным. Я выращиваю его уже не первый год.

Мне нравится этот овощ, потому что он, во-первых, обладает высокой пищевой ценностью, во – вторых, он не болеет фитофторой, в – третьих, отличается длительным плодоношением до самых заморозков.

Выращивание рассады физалиса овощного

семена физалиса

В наших условиях, я выращиваю физалис овощной, как и помидоры для открытого грунта, через рассаду. Как вырастить рассаду помидор читайте здесь. Предпочитаю высаживать сорта овощного физалиса «Московский ранний», «Грунтовый Грибовский», «Кондитерский». В этом году опробую новые для меня сорта: физалис земляничный и физалис ананасовый.

Обычно семена   обычно высеваю в середине марта (грунт использую как для томатов). При благоприятных условиях всходы появляются через неделю. А когда вырастает два настоящих листочка, сеянцы пикирую в стаканчики. Приживаемость растений хорошая.

Правда, однажды делала эксперимент. Выращивала физалис без пикировки. В этом случае высаживала семена сразу в отдельные стаканчики, а потом подсыпала землю.

Такой способ выращивания мне тоже понравился. Больших отличий в рассаде овощного физалиса, выращенной таким способом, я не заметила.

Главное для рассады – своевременный полив и подкормка.

Первую подкормку провожу нитрофоской (на 10 литров воды – 7 грамм) через 10 дней после пикировки.

Вторую подкормку через 2 недели после первой.

Если нет нитрофоски, то использую «Здравень Турбо» для рассады.

Высадка рассады физалиса овощного в грунт

рассада овощного физалиса

Рассаду высаживаю в грунт после окончания заморозков за неделю до высадки томатов или одновременно с ними, когда почва прогреется до 10-12 градусов. Как узнать температуры почвы вы можете узнать, прочитав мою публикацию «Посадка помидор».

Расстояние между растениями для свободного развития куста 50 х 70 см.

Физалис не любит застоя поверхностных вод, особенно губительно для него, если они скапливаются у стебля растения, поэтому при высадке растения в грунт насыпаю вокруг стебля почву в виде конуса высотой 5-7 сантиметров.

Первые две недели, если стоит холодная погода, устанавливаю дуги и укрываю физалис овощной специальным укрывным материалом. Это облегчает приживаемость рассады.

Особенности ухода за физалисом в условиях Урала

цветение физалиса овощного

Ухаживаю за физалисом как за помидорами, только растение не требует пасынкования. Чем сильнее ветвятся растения, тем больше плодов на них образуется.

При образовании боковых побегов стебли подвязываю к колышку, чтобы они не сломались.

Регулярно пропалываю сорняки, рыхлю междурядья, слежу, чтобы почва под физалисами не пересыхала.

За сезон провожу 2 — 3 подкормки.

Первую подкормку делаю в период активного цветения.

Вторую во время завязывания плодов.

Третью (при необходимости, если плоды плохо наливаются) – спустя 3 недели после второй подкормки.

Для подкормки использую настой травы с добавлением нитрофоски. На 10 литров настоя 50 грамм нитрофоски. На каждый куст выливаю по 1,5 литра приготовленной жидкости.

Можно подкармливать смесью минеральных удобрений: двойной суперфосфат (20 грамм), мочевина (15 грамм), сульфат калия (20 грамм).

Ни в коем случае нельзя использовать для подкормки калийную соль, хлористый калий, так как в них есть хлор, который отрицательно воздействует на образование завязей плодов.

плоды физалиса

Плоды вначале созревают в нижнем ярусе. Первые признаки зрелости – подсыхание и приобретение их чехольчиками светлой окраски.

Созревшие плоды слабо держатся на растении и опадают. Если сухо, то плоды могут лежать несколько дней на почве и не портится. При сырой погоде плоды повреждаются и быстро загнивают.

Убираю физалис выборочно, в зависимости от степени зрелости, и только в сухую погоду.

плоды физалиса овощного

Но если погода неблагоприятная, идут постоянные дожди, то мокрые плоды, просушиваю, снимаю плёнку и стараюсь использовать в ближайшее время.

Чтобы ускорить созревание овощного физалиса при наступлении холодных ночей прищипываю цветки и верхушечные точки роста.

Перед заморозками снимаю все плоды независимо от степени их зрелости. Они дозариваются как помидоры.

С квадратного метра я выращиваю 2 — 3 кг овощного физалиса. В теплицах урожайность в 2 раза выше, но в теплицах предпочитаю выращивать огурцы и томаты.

Из овощного физалиса варю варенье, компоты, джем, цукаты, мариную как помидоры, добавляю в ассорти из овощей.

Особенно мне нравится варенье из физалиса с апельсином, хотя можно сварить варенье из физалиса и лимона. Разные рецепты варенья из физалиса читайте здесь. 

Овощной физалис неприхотливое растение. Он накормит и вылечит.

О полезных свойствах физалисах вы узнаете из этого видео.

Сегодня я рассказала вам, дорогие мои садоводы, про физалис овощной и особенностях его  выращивания на Урале. Надеюсь, что моя моя информация будет полезной для вас. Не забывайте воспользоваться моими рекомендациями о том «Как отмыть руки после огорода».

Логотип сайта Секреты Домового
Комментариев к статье: 9
  1. Алёна Кравченко

    Никогда не видела физалис, а выращивать и тем более не пробовала. Но интересно) Видела как им украшают торты, очень красиво.

    Ответить
  2. Елена

    В прошлом году выращивала физалис ягодный. Если честно, вкус на любителя. Мне не очень понравился.

    Ответить
  3. Ксения

    Название физалис слышала, а вот пробовать не приходилось. И даже не видела.

    Ответить
  4. Alejandro

    Мастерски вы этим занимаетесь, да ещё и в условиях Урала, это не просто...

    Ответить
  5. Виктор Дулин

    Почти тридцать лет назад увлеклись физалисом — нашли несколько сортов и тепеоь он у нас растёт самосевом в том числе и на улице.

    После очистки от чехольчика его нужно помыть поскольку довольно липкий.

    Из сорта Земляничный делали варенье — из остальных икру.

    Надежда, спасибо за полезную подборку материала!

    Ответить
  6. Лидия tytvkysno

    Когда-то в гостях пробовала варенье из физалиса — такое вкусное! Буду ждать ваш рецепт варенья.

    Ответить
  7. Виктор Дулин

    по килограмму физалиса, сахара стакан воды.

    В горячий сироп опустить физалис — дать закипеть и так всего три раза в течении 3 суток.

    Ответить
  8. Наталья

    Раньше выращивала физалис, а потом — забыла про него. Нужно посеять на следующий год. С ним и в саду красивее!

    Ответить
  9. Мара

    На рассаду овощной физалис надо сеять примерно за 40 — 50 дней до пересадки в грунт или теплицу. Скороплодные сорта можно растить и безрассадным способом. Режим полива и подкормок такой же, как у томата, но, в отличие от него, физалис не пасынкуют и не формируют. Фитофторой физалис не болеет.

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector