Рулет из лаваша с творогом

25 Кулинария

рулет из лаваша с творогом

Доброго времени суток, дорогие мои друзья, читатели блога «Секреты домового».  Рулет из лаваша с творогом считается холодной закуской, а для меня это один из вариантов вкусного и питательного завтрака. Главное преимущество этого блюда в том, что его легко и быстро приготовить, что утром бывает крайне важным. Всего 10 минут, и вы получите 4 порции замечательного рулета. Итак, приступаем к приготовлению рулет из лаваша с творогом.

Вам потребуется:

400 грамм творога 9% жирности (из обезжиренного творога получается не вкусно);

100 грамм 20% сметаны;

Армянский лаваш – 1-2 листа в зависимости от его размера

Большой пучок укропа;

Пучок петрушки;

Зубчик чеснока, если любите чеснок, то можно добавить и 2 зубчика;

Соль на ваш вкус.

Это обычный набор продуктов, но его можно разнообразить, если добавить в творог несколько редисок и огурчик, которые нужно натереть на тёрке.

А теперь приступаем к приготовлению рулета из лаваша с творогом.

Творог размять в миске, добавить сметану, измельчённую зелень (укроп и петрушку), чеснок, соль. Если использовать домашний творог, сделанный своими руками, то рулет получается вкуснее.

Если консистенция творога очень густая, то можно немного добавить молочка, чтобы полученная масса легче намазывалась на армянский лаваш.

Лаваш разрываем на кусочки и намазываем полученную массу и скручиваем рулетиком. Вот и все, вкусный полезный завтрак готов.

Приятного вам аппетита.

С уважением, Надежда Карачёва

Логотип сайта Секреты Домового
Комментариев к статье: 25
  1. Ольга Смирнова

    Надя, спасибо за интересный рецепт. Как раз творог с укропом я полюбила с недавних пор, и масса без сахара более плотная получается. В рулете очень симпатично получается.

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Сейчас уже появилось много зелени, поэтому возможны разные вариации рулетиков с лавашом и творогом, зимой в это блюдо можно добавлять мороженный укроп и петрушку.

      Ответить
  2. Славяна

    А я вот еще не пробовала сочетать творог и укроп. Думаю, что должно получится вкусно ,еще и чеснок в такой начинке, интересно получается.

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Славяна, мне очень нравится сочетание ароматного укропа и творога, надеюсь, что и вы полюбить рулетики с творогом и зеленью.

      Ответить
  3. Ольга Андреева

    Мы часто готовим из лаваша рулеты с тврогом. Быстро и очень вкусно. Спасибо за рецепт, Надежда.

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Можно немного изменить технологию приготовления, если приготовленный творог с зеленью намазать на лаваш, скруть рулетом, завернуть пищевой пленкой и выдержать в холодильнике некоторое время, а потом порезать на кусочки. В этом случае получится нежная закуска.

      Ответить
  4. Ирина Каныгина

    В последнее время очень часто делают разные рулеты из лаваша — удобный завтрак!

    А творог я очень люблю, так что начинка с творогом — мне, тем более, понравится.

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Ирина, я рада, что это блюдо вам понравилось.

      Ответить
  5. Лидия (tytvkysno.ru)

    Спасибо, Надежда. Да, сейчас пошла свежая зелень и именно с ней такие рулетики будут особенно вкусны!

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Конечно, Лидия зелень в сочетании с творогом быстрое и сытное блюдо на завтрак. Можнл завернуть в лаваш и получатся вкусные рулетии, а можно скушать творогс зеленью и без лаваша.

      Ответить
  6. Елена

    Творог только использовала как сладкую начинку, даже не предполагала,что он сочетается с луком

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Я тоже раньше не ожидала, что творог с солью ис зеленью не менее вкусно,чем творог с сахаром и ягодами.

      Ответить
  7. Хуторная Елена

    я тоже люблю разные блюда с лавашем, правда, чаще кладу начинку внутрь и обжариваю его. Но такие свежие рулетики для лета очень даже хороши будут!

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Елена,спасибо за идею обжаривать лаваш,обязательно воспользуюсь ею. Внесу разнообразие в свой завтрак, опробую новый вкус.

      Ответить
  8. Алексей

    Какой классный подход сделать блюдо к завтраку без лишней спешки. Идея превосходная. Спасибо.

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Мне тоже нравится делать рулетики с творогом и зеленью на завтрак. Вкусно и мтнимум хлопот.

      Ответить
  9. Валентина

    Как вкусно выглядит. Надо приготовить. Спасибо за рецепт. Думаю можно и сладкую начинку сделать с вареньем или фруктами.

    Ответить
    1. Надежда Карачева

      Валенти а, я не пробовала сладкцю начинку из творога, но думаю, что тоже вкусно будет.

      Ответить
  10. Олли

    А я в лаваш заворачиваю сладкий творог и запекаю на сковородке, получается обалденная запеканка. Надо попробовать и Ваш вариант 🙂

    Ответить
  11. Светлана

    Творог с укропом не пробовала делать, но много раз слышала подобный рецепт. Но Вы меня убедили, что это вкусно. Поэтому, думаю, стоит попробовать, тем более, что это полезнее, чем с сахаром.

    Ответить
  12. Людмила

    Вкусный рецепт, вообще лаваш — это кулинарная находка, которая выручит всегда.

    Ответить
  13. Татьяна Паломи

    Вот как раз рецепт для вкусного и быстрого перекуса. Тем боле, что лаваш я пеку сама.

    Ответить
  14. Татьяна Паломи

    Рецепт супер. Вкусно, быстро и недорого.

    Ответить
  15. Екатерина

    C творогом делать не пробовала, обычно мягкий творожный сыр кладу

    Ответить
  16. Александр

    Очень хороший рецепт. Самое главное, что вкусно и готовиться довольно быстро. 🙂

    Ответить
Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector