Новогодняя закуска

Приближается Новый год !!! И очень хочется порадовать своих родных красивым праздничным столом. В каждой семье есть свои интересные находки. Мы, например, всегда делаем красивый стол и обязательно с новыми салатами и закусками. Сегодня я расскажу о простых, изящных новогодних закусках.

Новогодняя закуска «Свеча»

Вам потребуется:

• 7 штук сладкого перца зеленого или желтого цвета
• один красный сладкий перец
• любая начинка

Способ приготовления:

Шаг 1

Все перцы помыть.  У всех, кроме красного, срезать верхушку, убрать семена и слегка для устойчивости срезать низ.

Шаг 2

Приготовить любую начинку, даже легкий салатик, что Вам нравиться. Я делаю классическую закуску: сыр, чеснок, яйца и майонез. Тру яйца на крупной терке, а чеснок и сыр на мелкой. Добавляю майонез и все перемешиваю. При желании можно добавить чеснок. Приготовленной массой фарширую подготовленные перцы.

Шаг 3

Из красного перца вырезаю различные треугольники, как будто это пламя свечи и ставлю их в центр фаршированных перцев. Вот и все. Новогодняя закуска «Свеча» готова. Все очень быстро и красиво.

Этот новогодний салат  имеет и другой вариант, когда вместо перца используют крепкие помидоры, а остальное как в предыдущем случае.

На праздничный стол можно приготовить разнообразные новогодние закуски.

Например, вот такие новогодние кораблики

Или разнообразные новогодние елочки ...

 

 

 

 

Фантазируйте, пробуйте, удивляйте  родных и друзей, и мне подскажите идеи новогодних закусок. Буду рада Вашим советам и не забудьте прочитать новогодние салаты (часть первая) и новогодние салаты (часть вторая). Надеюсь Вам понравятся эти салаты)