Капусту на Руси всегда любили. А до появления картошки она вместе с репой вообще составляла основу питания русских людей. В наши дни мы перестали на зиму заготавливать капусту в невероятных масштабах. Но у каждого уважающего себя садовода в подвале найдется пара десятков свежих кочанов и банок с маринованной капустой, а то и бочонок классической квашеной капусты. Как хранить капусту вопрос не праздный. Есть пять правил, соблюдение которых позволит вам надёжно сохранить ваш урожай. Читать далее »

Каждый год я делаю заготовки на зиму, причём каждый год опробую новые рецепты. Мне нравится радовать свою семью вкусными, домашними заготовками. О лучших проверенных рецептах заготовок на зиму я рассказываю на страницах своего блога «Секреты домового». Надеюсь, что вам понравились мои рецепты вяленых и консервированных помидор, сладкого перца и хрустящих огурчиков. Из баклажанов на зиму можно приготовить разные блюда: баклажанную закуску, баклажаны с помидорами и чесноком, фаршированные баклажаны, баклажанную икру, но приготовление баклажан по этим рецептам достаточно трудоёмко. Поэтому сегодня я предлагаю простой рецепт с фото – баклажаны на зиму. Будем готовить баклажаны в томатной аджике. Достоинство этого рецепта в том, что приготовить баклажаны на зиму легко и быстро, а получается очень вкусно. По крайне мере моим домочадцам очень нравятся баклажаны на зиму, приготовленные этим способом. Читать далее »

Добрый день, дорогие гости блога «Секреты домового». На далёком острове Кипр варят варенье не только из ягод и фруктов, но и овощных культур: кабачков, помидор, физалиса. Именно там я впервые попробовала варенье из физалиса, его ещё называют перуанской вишней или земляничным томатом или капским крыжовником. Есть разные рецепты варенья из физалиса. Можно сварить варенье из физалиса с апельсинами, можно сварить варенье из физалиса с лимоном, в можно добавить имбирь. В приготовлении варенья из физалиса есть общие подходы в подготовительном периоде и особенности в зависимости от того, что вы хотите добавить к физалису - апельсин, лимон или имбирь. Читать далее »

Здравствуйте, дорогие мои друзья – читатели блога «Секреты домового». Я уже не раз писала на страницах своего блога о том, как навести чистоту и порядок в своем доме. Сегодня я поделюсь информацией о том, как сделать ванну белоснежной. Мой совет придется по душе тем, кто не любит злоупотреблять химией в качестве чистящего средства. Читать далее »

Здравствуйте, дорогие мои читатели. Хочу порадовать вас вкусным рецептом лёгкого овощного блюда с романтичным названием аджапсандали. Аджапсандали – блюдо кавказкой кухни. Фактически это овощное соте, приготовленное из свежих овощей. Можно считать аджапсандали сезонным блюдом, хотя, если заморозить овощи (баклажаны, перец, помидоры), входящие в его состав, то можно готовить его круглый год. Читать далее »

Клубника уже исчезает с грядок - её сезон заканчивается. В свежем виде клубника долго не хранится. Как сохранить клубнику? Как продлить ей жизнь? Есть разные пути решения этой проблемы. Сегодня вы узнаете 3 способа - как сохранить клубнику на зиму. Читать далее »

Ежегодно 8 июля в нашей стране отмечается Всероссийский день семьи, любви и верности. Идея создания праздника принадлежит жителям города Мурома Владимирской области. Именно в нём жили святые супруги Пётр и Феврония, которые считаются покровителями христианского брака, а день 8 июля является датой их памяти. Читать далее »

Доброго времени суток, дорогие мои читатели блога «Секреты домового».

Лето время лёгкой и полезной пищи. Я люблю экспериментировать и постоянно осваиваю новые рецепты из овощей. Предпочтение отдаю простым рецептам, которые можно быстро приготовить из продуктов, которые всегда есть дома. Мой последний шедевр это оладьи из зелёного лука. Они мне очень понравились, поэтому сегодня, я с удовольствием поделюсь с вами, рецептом приготовления оладий из зеленого лука. Их легко приготовить как дома в городе, так и на даче. Читать далее »

 

Приветствую вас, дорогие мои друзья садоводы, на страницах моего блога «Секреты домового». Сегодня вы узнаете пять причин, почему не цветет петуния, а также как ей помочь показать всю свою красоту, чтобы порадовать всех разноцветьем красок. Читать далее »

Доброго времени суток, уважаемые постоянные посетители и гости блога «Секреты домового».

Цветение тополей не самая приятная пора. Пух летит в глаза, забивается в нос, скатывается клубками и заполоняет все свободно пространство. Как всё это знакомо жителям крупных городов. Мой город не исключение из этих правил, у нас слишком много тополей. Если вы плохо себя чувствуете при цветении тополей, то надо срочно принимать меры. Что такое аллергия на тополиный пух, её симптомы, профилактика и лечение. Обо всём этом вы узнаете из моей заметки «Аллергия на тополиный пух». Читать далее »

Страница 4 из 36« Первая...23456...102030...Последняя »
Рассылка блога

Подпишись на обновление блога. Получай новые статьи на почту: