Варенье закисло — что делать? Выбросить жалко, а есть опасно. Здесь, главное, не паниковать. Есть несколько способов решения проблемы. Именно о них пойдёт речь в моей заметке «Варенье закисло – что делать». Читать далее »

В этом году у нас очень холодное и дождливое лето, поэтому томаты могут заболеть фитофторой. Тогда считай, что весь урожай потерян. Чтобы этого не случилось – надо ускорить созревание помидор. Как ускорить созревание томатов знает не каждый дачник, поэтому я хочу поделиться с вами этими находками. Читать далее »

 

Лето – самая пора делать заготовки на зиму, варить, замораживать, засушивать ягоды — фрукты, чтобы зимой было вкусно и сытно. Мне нравится делать заготовки из ягод, особенно я люблю варить варенье, поэтому сегодня я хочу рассказать, как варить варенье. Надеюсь, что из этой информации вы найдёте для себя полезные советы. Читать далее »

Квас домашний самый любимый летний напиток. Он полезен и легко утоляет жажду, что не скажешь про сладкую газировку. Нет ничего вкуснее домашнего кваса. Он бывает не только хлебный, но и имбирный, свекольный, а также ядреный с хреном, бездрожжевой на изюме. Как сделать домашний квас вы можете узнать, прочитав эту заметку, уважаемые мои друзья и гости блога. Приятного вам чтения. Читать далее »

Всем известно, что смородина – кладезь витамина С. Многие ошибочно считают, что если варенье или желе приготовлено из смородины, то оно полезное. Если ваше варенье из смородины кипело, то, увы, при термической обработке ценный витамин С разрушается. То же самое происходит при контакте смородины с металлом. Например, если вы перекручиваете ягоды через мясорубку или измельчаете при помощи блендера. Как приготовить полезное варенье из смородины, вы узнаете из этой публикации. Читать далее »

Квас самый известный русский напиток. Он не только утоляет жажду, но снимает усталость восстанавливает силы, даёт энергию. Его можно приготовить из чёрного сухого хлеба или готового квасного сусла или сухого кваса. Этим летом я решила сделать эксперимент по приготовлению кваса в домашних условиях, используя полуфабрикаты для приготовления кваса, продающиеся в магазинах города и узнать какой квас лучше. Читать далее »

Рассылка блога

Подпишись на обновление блога. Получай новые статьи на почту: