Приближается Новый год !!! И очень хочется порадовать своих родных красивым праздничным столом. В каждой семье есть свои интересные находки. Мы, например, всегда делаем красивый стол и обязательно с новыми салатами и закусками. Сегодня я расскажу о простых, изящных новогодних закусках.

Новогодняя закуска "Свеча"

Вам потребуется:

  • 7 штук сладкого перца зеленого или желтого цвета
  • один красный сладкий перец
  • любая начинка

Способ приготовления:

Шаг 1

Все перцы помыть.  У всех, кроме красного, срезать верхушку, убрать семена и слегка для устойчивости срезать низ.

Шаг 2

Приготовить любую начинку, даже легкий салатик, что Вам нравиться. Я делаю классическую закуску: сыр, чеснок, яйца и майонез. Тру яйца на крупной терке, а чеснок и сыр на мелкой. Добавляю майонез и все перемешиваю. При желании можно добавить чеснок. Приготовленной массой фарширую подготовленные перцы.

Шаг 3

Из красного перца вырезаю различные треугольники, как будто это пламя свечи и ставлю их в центр фаршированных перцев. Вот и все. Новогодняя закуска «Свеча» готова. Все очень быстро и красиво.

Этот новогодний салат  имеет и другой вариант, когда вместо перца используют крепкие помидоры, а остальное как в предыдущем случае.

На праздничный стол можно приготовить разнообразные новогодние закуски.

Например, вот такие новогодние кораблики

Или разнообразные новогодние елочки ...

 

 

 

 

Фантазируйте, пробуйте, удивляйте  родных и друзей, и мне подскажите идеи новогодних закусок. Буду рада Вашим советам и не забудьте прочитать новогодние салаты (часть первая) и новогодние салаты (часть вторая). Надеюсь Вам понравятся эти салаты)

 

 

14 комментариев к статье “Новогодняя закуска”

  • Александр:

    Всё и на всех фото красиво. А можно кораблики в чашу с шампанским запустить? Не утонут?

    • admin:

      Ой! боюсь не уплывут. Вот, если в скорлупе от грецкого ореха, тогда кораблики точно плавать будут.

  • Галина:

    Очень понравился новогодний салат «Свеча»,возьму на вооружение с помидорами. Обычно такую салатную смесь делаю на крупных чипсах- прекрасная закуска.Но,в Новый год пусть будут красные свечи!

  • Светлана:

    Так легко и красиво. А салат с перцем — вообще чудо. Вместо салатниц индивидуальных можно его применить.

  • Марина:

    ПРЕЛЕСТЬ. Особенно кораблики.

  • Natabul:

    Очень интересные идеи. Спасибо за подборку. Больше всего понравилась последняя «елочка», надо будет обязательно сделать что-нибудь подобное!

  • Bulhak63:

    Голодным смотреть на эти новогодние закуски смотреть вообще нет сил! Все так красиво и вкусно!

  • Галина:

    Собираю идейки оформления новогоднего стола. Очень интерсные ! Свечки и елочки понравились

  • Галина:

    Ой! Ой! Ой! Какие отпадные елки! Это ж как их есть то? Рука не поднимется…

  • Надежда Семеновна:

    Надежда, мне понравилась елка их сервелата! Нормально!
    перчики тоже хорошо, заполнить может и «оливье».
    Спасибо!

    • admin:

      Вы безусловно правы, начинка может быть любая, а классический салат «оливье» получит новое оригинальное оформление.

  • Алексей:

    Спасибо за оригинальные идеи новогодних закусок, смотрятся они очень аппетитно и празднично, возьму на заметку!

  • Ирина:

    Очень интересные варианты закусок. Особенно понравилась елочка из колбасы. Сама до такого я бы никогда не додумалась!

Оставить комментарий

Рассылка блога

Подпишись на обновление блога. Получай новые статьи на почту: